◆東京老舗割烹”割烹むら山”◆スッポン鍋◆冷凍配送 東京都八王子市にある創業37年老舗割烹料理屋「割烹むら山」の人気メニュー、スッポン鍋。 滋養強壮、美肌、免疫力UP等に効果があると言われているスッポン。解凍→加熱するだけで老舗割烹料理屋の味を楽しめます！ スープが非常に美味しいのですが、お召し上がりの際に少し残して頂き、最後雑炊にすると絶品です。 是非ご家族や気の置けないお仲間と鍋を囲んでください！また贈り物にも最適です！ 内容量：◯すっぽん身入り出汁(１匹)　1袋 　　　　　(すっぽん・酒・醤油・塩・生姜使用) 　　　　◯簡単な調理説明書 ※賞味期限　冷凍保存で2週間(解凍後はその日中にお召し上がりください)※ 【お客様に事前に準備して頂くもの】 ◯長ネギ◯1本程斜め切りにしておきます。 ◯えのき◯1束を根元の菌床の部分を切り落としほぐしておきます。 〜雑炊を作る場合〜 ◯万能ネギ(みじん切り) ◯ごはん◯卵◯ お好みで塩、ポン酢等お好みで味を整えてください 〜お召し上がり方〜 ①常温または冷蔵庫で軽く解凍し、袋から中身が出る状態にする(凍っていて大丈夫です) ②土鍋にスッポン鍋の中身を入れ中火で解凍→煮立たせる。 ③軽くスープがグツグツとしてきたら長ネギとえのきを入れて、野菜に軽く火が通ったら出来上がりです。すっぽんの骨に気をつけてお召し上がりください。 スープが美味しいのですが、スープを少し残して、是非最後は雑炊を作ってお召し上がりください。 ※注文が集中した場合、配送希望日にお届け出来ない可能性があります。その際はお客様のメールアドレスやお電話にご連絡をさせて頂きますのて、正しいご連絡先の入力をお願い申し上げます。※