スッポン鍋(3人前程度)絶品！簡単調理！東京都老舗割烹◆割烹むら山◆すっぽん鍋

◆東京老舗割烹”割烹むら山”◆スッポン鍋◆冷凍配送

東京都八王子市にある創業37年老舗割烹料理屋「割烹むら山」の人気メニュー、スッポン鍋。

滋養強壮、美肌、免疫力UP等に効果があると言われているスッポン。解凍→加熱するだけで老舗割烹料理屋の味を楽しめます！
スープが非常に美味しいのですが、お召し上がりの際に少し残して頂き、最後雑炊にすると絶品です。
是非ご家族や気の置けないお仲間と鍋を囲んでください！また贈り物にも最適です！

内容量：◯すっぽん身入り出汁(１匹)　1袋
　　　　　(すっぽん・酒・醤油・塩・生姜使用)
　　　　◯簡単な調理説明書




※賞味期限　冷凍保存で2週間(解凍後はその日中にお召し上がりください)※


【お客様に事前に準備して頂くもの】
◯長ネギ◯1本程斜め切りにしておきます。
◯えのき◯1束を根元の菌床の部分を切り落としほぐしておきます。

〜雑炊を作る場合〜
◯万能ネギ(みじん切り)
◯ごはん◯卵◯
お好みで塩、ポン酢等お好みで味を整えてください

〜お召し上がり方〜
①常温または冷蔵庫で軽く解凍し、袋から中身が出る状態にする(凍っていて大丈夫です)

②土鍋にスッポン鍋の中身を入れ中火で解凍→煮立たせる。

③軽くスープがグツグツとしてきたら長ネギとえのきを入れて、野菜に軽く火が通ったら出来上がりです。すっぽんの骨に気をつけてお召し上がりください。

スープが美味しいのですが、スープを少し残して、是非最後は雑炊を作ってお召し上がりください。



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